麦当劳今年要在中国新开近千家餐厅
用券网信息：记者 | 马越
编辑 | 牙韩翔
1月31日，麦当劳披露了2022第四季度及全年业绩申报 。2022年麦当劳全年营收约231.83亿美元，与上年持平；但净利润下滑13%至61.77亿美元。其中第四季度，营收达到59.27亿美元，同比增长5%。
从同店销售额来看，这家餐饮巨头在曩昔 一年表示 不错。同店销售额是评估一家餐厅业绩情况的重要指标，它是指一间门店连续 运营至少一年的同比销售额——2022年，麦当劳在全球的同店销售额增长了12.6%，高于剖析 师预期的8.6%；同店客流量增长了5%。
“战略性地提高菜单订价 、营销活动带动客流量的增加，以及全球细分市场强劲的经营业绩，拉动了同店销售额增长。”麦当劳执行副总裁兼首席财务官Ian Borden在财报德律风 会议上指出，但同时强调业绩也受到中国市场与疫情相关的影响。
作为麦当劳全球最重要的市场之一，Ian Borden认为在中国的运营虽然受到挑战，但2022年新开了700多家餐厅，已经创下新高。与之相比较 的是，2021年，麦当劳在中国的门店突破4000家之后，它昔时 增开500多家门店。
而到了今年，麦当劳盘算 加速。
Ian Borden在德律风 会上透露，麦当劳计划在2023年支出22亿至24亿美元，其中一半用于在全球开拓新门店。麦当劳将在全球新开1900家餐厅，其中900多家将开设在中国市场。
依据 第三方窄门餐眼的数据，麦当劳目前在中国的门店数量跨越 5700家。
国际餐饮巨头仍看好中国市场，基本 在于此地依旧有继续渗透的潜力，而在今年春节以来中国餐饮等消费快速苏醒 的势头，也进一步印证了包含 麦当劳CEO Chris Kempczinski在内，对中国市场“坚持 乐不雅 并相信2023年有好的改良 ”的判断。
国度 税务总局最新宣布 的增值税发票数据显示，今年春节假期，全国消费相关行业销售收入与上年春节假期相比增长12.2%，比2019年春节假期年均增长12.4%，总体坚持 平稳增长态势。其中，商品消费和办事 消费同比分别增长10%和13.5%，比2019年春节假期年均分别增长13.1%和8.1%。
即使是在上海这样的一线城市，麦当劳依旧有继续开店的空间。早在2017年，与中信和凯雷战略合作之后，就借助后者在地产品 业领域的资源快速开店。麦当劳上海地区总经理罗伟曾对界面新闻透露称，未来上海开店速度依旧会增加，重点突破社区、五年夜 新城和高新区等空白市场。
另外中国还有辽阔 的下沉市场可以挖掘。麦当劳中国首席执行官张家茵在早前也曾表示，一二线城市外，下沉市场将是麦当劳重点安排 的区域。
其中麦咖啡成为麦当劳向下沉市场渗透的重要业务。
2022年8月，麦咖啡在中国宣布升级，推出“奶铁系列”替代拿铁——这是重点研究中国本土消费者口味后推出的全新奶咖类产品。截止到2022年年底，北京、河北及山西市场的麦咖啡总数突破400家，实现了线上线下全渠道的点餐外送。依据 计划，2023年将在中国新增约1000家麦咖啡门店，门店总数有望接近4000家，主要散布 于三线城市。
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《中国西式快餐品类成长 申报 2023》显示，截至2023年1月5日，肯德基、麦当劳、必胜客分别约有33.9%、20.9%、26.2%的门店位于三线及以下城市。
不过下沉市场也并非蓝海市场，除了对这一市场虎视眈眈的餐饮巨头外，不少本土西式快餐品牌已经占得先机。比如华莱士、德克士、塔斯汀、派乐汉堡、贝克汉堡等平价品牌在三线及以下城市都有年夜 量的门店结构 ，其中华莱士、德克士分别有53.1%、61.0%的门店散布 于三线及以下城市。
对于麦当劳来说，它的优势在于更强的品牌势能、更成熟的供给 链体系与强年夜 的治理 能力。但同时，如何平衡下沉市场价格敏感群体的需求，与因地制宜的产品立异 ，依旧是餐饮巨头们赓续 面临的挑战。 越来越贵~逼你开会员卡 有宫保鸡丁回锅肉吗 开过瘾了 现在网上这新闻也不知道信谁的？一边说经济猛增，一边说年夜 批裁人 太贵了，一个安格斯套餐50还吃不饱 别整天麦当劳，现在是中国资本控制的 中国不是叫金拱门了吗？已经卖给国内资本了吗？ 开一家小型的麦当劳需要若干 钱
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